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  • Porro: Coltivazione Biologica, Benefici e Utilizzi

    Definizione e dettagli botanici Il porro (Allium porrum), protagonista di orti e cucine, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Amaryllidaceae, la stessa di aglio e cipolla. Con il suo sapore delicato e la struttura slanciata, è facilmente riconoscibile grazie alle foglie verdi a forma di nastro e al fusto bianco, detto pseudo-fusto, che…

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